Наиболее доступным вариантом для шашлыка по-прежнему остается курица. Однако и она заметно выросла в цене — охлажденная птица сейчас стоит в среднем 256 рублей за килограмм, что на 26 рублей больше, чем год назад.

Тем, кто предпочитает традиционный шашлык из баранины, придется раскошелиться. Этот вид мяса фактически превратился в деликатес: средняя цена за килограмм достигла 889 рублей, прибавив к прошлогодним показателям еще 20 рублей. Сезон пикников в регионе рискует стать заметно более затратным, чем прежде.

Аналитики рекомендуют жителям, желающим снизить расходы на праздничное меню, рассмотреть покупку мяса в соседней Адыгее. Там свинина и баранина обходятся дешевле, чем в Краснодарском крае. Цены на свинину и говядину в регионе между тем продолжают постепенно расти, однако конечная стоимость в магазинах во многом определяется тем, какая часть туши предлагается покупателю.

Читайте также:

Мясные полуфабрикаты на Кубани прибавили в цене более 10% за год

Власти Кубани объяснили космические цены на огурцы