Спрос на тыкву в России вырос вдвое за сентябрь
В сентябре спрос на тыкву в России удвоился по сравнению с августом. Чаще всего покупатели выбирали сорт Баттернат, сообщили аналитики торговой сети АШАН «Газете.Ru».
За Баттернатом по популярности следуют круглая оранжевая, мускатная и серая тыквы. Пятое место занял сорт «Витаминка».
По подсчетам АШАН, четыре порции тыквенного крем-супа обойдутся в 100 рублей. Для него нужны 450 граммов тыквы Баттернат за 36 рублей, 100 граммов лука за 4,5 рубля, 10 граммов чеснока за шесть рублей, 100 граммов моркови за 2,5 рубля и 150 миллилитров сливок жирностью 20% за 51 рубль. Также понадобятся 600 миллилитров бульона или воды и специи по вкусу.
Тыкву также запекают с пряными травами, кладут в каши и выпечку и готовят из нее десерты.
Источник: Газета.Ru
Как вам материал?
0
0
0
0
0
0