ПроЦемес
Главная·Общество
Общество

Виноделы Кубани могут собрать один из лучших урожаев за десятилетие

В Краснодарском крае урожай винограда 2026 года может стать одним из лучших за десятилетие. Сбор начался на 3–4 недели позднее обычного, что способствует равномерному созреванию ягод, сообщила «РИА Новости».

Эксперты «Винного гида России» оценили потенциал нынешнего сезона также в Крыму и Дагестане. В Роскачестве заявили, что ситуация в регионах различается, однако 2026 год может войти в число наиболее удачных за последнее десятилетие.

Уборка винограда идет во всех винодельческих регионах страны. Эксперты отметили, что результаты сезона влияют на объем переработки разных сортов, качество и стиль вина, а также на цены в магазинах.

Руководитель «Винного гида России» Олеся Латышева рассказала, что виноградники в этом году хорошо обеспечены влагой. По ее словам, снежная зима помогла компенсировать дефицит воды, который наблюдался в прошлые годы.

Латышева добавила, что на Кубани и в Крыму год оказался прохладнее предыдущих. Более поздний старт уборки благоприятен для качественного и равномерного вызревания винограда, из которого делают белые и игристые вина. Быстрое созревание, напротив, повышает содержание сахара и снижает кислотность ягод, что ухудшает качество готового вина.

Специалисты считают, что по качеству винограда сезон 2026 года в ключевых винодельческих регионах может войти в число лучших за десятилетие.

Loading...
loading