ПроЦемес
Главная·Регион
Регион

На Кубани вдвое увеличат выпуск аналога масла какао к концу года

Соглашение о расширении производства инновационного кондитерского ингредиента подписали в рамках ПМЭФ-2026 вице-губернатор Александр Руппель и директор по стратегическому развитию «ЭФКО» Владислав Романцев.

Замглавы региона отметил, что многолетнее партнерство с компанией высоко ценится: предприятие успешно решает задачи импортозамещения и задает высокие стандарты в пищевой промышленности. Расширение производства на Тамани, по его словам, создаст новые рабочие места, привлечет инвестиции и укрепит позиции Кубани как ведущего промышленного региона.

Географическое положение Краснодарского края и развитая транспортно-логистическая инфраструктура упрощают организацию поставок и открывают новые перспективы для экспорта готовой продукции. Группа компаний «ЭФКО» приступает к увеличению мощностей на одном из заводов таманской площадки.

На предприятии уже реализована уникальная для России технология переработки орехов ши. Компания напрямую сотрудничает с поставщиками в Западной Африке и решает задачу импортозамещения высокотехнологичного ингредиента — эквивалента масла какао. Этот продукт востребован в кондитерской отрасли, так как позволяет разнообразить ассортимент начинок и снизить зависимость вкуса шоколада и глазурей от сезонных колебаний качества какао-бобов.

В ходе реализации проекта производственные мощности завода уже в текущем году вырастут вдвое и составят 25 тысяч тонн эквивалентов масла какао в год. Ранее, в начале 2000-х годов, российский рынок кондитерских пищевых ингредиентов был занят импортной продукцией на 70–100 процентов.

Сейчас 95 процентов таких ингредиентов — отечественного производства. Технологи «ЭФКО» освоили выпуск всех видов масложировой продукции с превышением мировых стандартов безопасности, включая сложные начиночные жиры, компоненты для детского питания и эквиваленты масла какао.

С запуском второй очереди завода на Тамани планируется практически полностью закрыть потребности стран ЕАЭС в этих кондитерских ингредиентах. Общий объем инвестиций в проект составит 5,8 млрд рублей, а его реализация создаст 200 новых рабочих мест.

Как вам материал?
0
0
0
0
0
0
Loading...
loading
На Кубани вдвое увеличат выпуск аналога масла какао к концу года | ПроЦемес