Обращение поступило в территориальное управление ведомства в Армавире, Успенском, Новокубанском и Отрадненском районах. Помимо постороннего предмета в блюде, заявитель указал на отсутствие головных уборов у работников ресторана.

По итогам проверки заведению предписали исправить нарушения. В предостережении также потребовали строже следить за тем, как персонал соблюдает правила личной гигиены.

Санитарные требования обязывают организовать приготовление блюд так, чтобы в них не попадали посторонние предметы. Для работников кухни обязательны чистая спецодежда и головные уборы, под которыми должны быть убраны все волосы.

Источник: Кубанские новости