ПроЦемес
Главная·Краснодарский край

В Сочи для отеля SEA GALAXY разработали меры для ускорения подготовки номеров

В сочинском отеле SEA GALAXY разработали меры, которые должны ускорить подготовку номеров. Диагностика показала, что этот процесс занимает 170,8 минуты. Об этом сообщил министр экономики региона Алексей Юртаев.

Предварительно экономический эффект от изменений оценили более чем в 3 миллиона рублей. Планируется почти на 20% сократить цикл подготовки номеров, на 15% снизить запасы и на 15,9% увеличить выработку.

Рабочая группа изучила весь процесс — от заявки о неисправности до присвоения номеру статуса готовности к заселению. Сейчас один сотрудник в среднем готовит за час 0,63 номера.

Анализ показал, что время можно сэкономить при обработке ремонтных заявок, в том числе пересмотрев ночные осмотры номеров с учетом ограничений по шуму. Также потребуется изменить размещение инструментов и материалов, чтобы сотрудники не тратили время на лишние перемещения.

Руководитель проекта РЦК Гульнара Корнишина сообщила, что профилактические осмотры перенесли на дневное время, совместив их с выездом гостей. На складах инженерной службы вводят систему 5С, а для ремонтников собирают универсальные наборы материалов и инструментов. Руководители смежных служб будут проводить короткие регулярные планерки и согласуют с логистами правила обмена информацией.

В Краснодарском крае в федеральном проекте участвуют 42 предприятия туристической отрасли. Специалисты РЦК поддерживают компании региона в рамках федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» и проекта «Бережливый регион».

Loading...
loading