Краснодар стал лидером по закрытию пекарен среди миллионников
За год с августа 2025 по июль 2026 число пекарен в Краснодаре сократилось на 22,7 процента, что стало самым значительным падением среди 16 городов-миллионников России. Это следует из данных аналитиков агентства AVG Недвижимость.
В Краснодаре за указанный период количество пекарен уменьшилось с 1031 до 797, то есть на 234 точки. Этот показатель значительно превышает динамику других крупных городов. Например, в Воронеже закрылось 72 пекарни (минус 20,9 процента), в Ростове-на-Дону — 62 (минус 12,1 процента), а в Москве — 141 (минус 4,8 процента). В Санкт-Петербурге число таких заведений сократилось на 105 штук, или на 4,4 процента.
Суммарно по 16 городам-миллионникам количество пекарен уменьшилось с 11 600 до 10 853, то есть на 6,4 процента. При этом не во всех городах наблюдалась отрицательная динамика: в Екатеринбурге число пекарен выросло с 513 до 540 (плюс 5,3 процента), а в Казани — с 401 до 426 (плюс 6,2 процента).
Руководитель AVG Недвижимость Анна Гусева отметила, что Краснодар несколько лет оставался одним из самых быстрорастущих городов страны, что способствовало активному развитию форматов повседневной торговли, включая пекарни. Поэтому столь заметное сокращение числа точек заслуживает внимания. Сам показатель не объясняет причины изменений, однако он свидетельствует о том, что динамика рынка коммерческих помещений и малого бизнеса в городе заметно отличается от ситуации в ряде других крупных российских городов.