Это событие стало важной вехой в истории отечественной пищевой промышленности. Запуск цеха позволил наладить выпуск популярного напитка на территории страны. Производство осуществлялось по лицензии американской компании PepsiCo. Таким образом, СССР получил возможность реализовать массовое производство западного бренда. Для Новороссийска это стало значимым этапом развития промышленности. Город вошел в историю как место, где впервые в стране начали выпускать «пепси-колу».