Об этом сообщили представители гастрономического бизнеса. В последние годы кулинарные привычки изменились незначительно, и «русские вареники» остаются одним из самых востребованных пунктов меню. Владелец одного из варшавских ресторанов отметил, что это блюдо ассоциируется у местных жителей с традиционной домашней кухней, поэтому спрос на него стабильно высокий. Блюдо популярно не только в ресторанах, но и в магазинах в виде полуфабрикатов.