Томаты «Жаркие угли»: сорт для консервирования и стабильного урожая
Кубанский томатовод-любитель из Тихорецка поделился опытом выращивания сорта «Жаркие угли», который подходит для цельноплодного консервирования. По его словам, плоды массой 60–100 граммов удобны для закатки, не трескаются и равномерно пропитываются маринадом. Мякоть темно-малиновая, сочная, с фруктовой сладостью и легким послевкусием.
Индетерминантный куст вырастает до 1,5–1,8 м, требует подвязки и пасынкования. Урожайность стабильная: 3–5 кг с куста, плодоношение длится до заморозков. Сорт хорошо завязывается даже в прохладную и пасмурную погоду, устойчив к основным болезням томатов. Плоды неплохо хранятся и переносят транспортировку.
Для цельноплодного консервирования подходит мелкий и средний размер. Плоды равномернее просаливаются и провариваются, их удобно использовать в заготовках. Куст при этом отдает урожай стабильно и долго.
Для максимальной отдачи сажайте «Жаркие угли» в плодородную, рыхлую почву с нейтральной кислотностью. Формируйте куст в один стебель, регулярно удаляйте пасынки. В открытом грунте в средней полосе используйте укрытие в прохладные ночи. Подкормки калием и фосфором в период плодоношения усилят сладость и плотность плодов.
Сорт «Жаркие угли» подходит для тех, кто ценит стабильный урожай и сладкий вкус. Некрупные плоды хорошо завязываются и годятся для свежего потребления, салатов, сока и цельноплодного консервирования.
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDIxLzA1LzI3L3FwZWwwMjIwOS5qcGc.webp)