Соревнования и мероприятия для всех желающих организуют в Доме книги по адресу улица Красная, 43/1. Посетить главную площадку можно будет бесплатно.

На чемпионате бариста будут использовать джезву и ибрик — традиционные сосуды, в которых кофе заваривают на огне. Отборочные выступления разделят на два потока по 16 участников и проведут 6 и 7 ноября. За победу в финале 8 ноября поборются шесть лучших бариста.

Для жителей и гостей Краснодара подготовили лекции, выставку фотографий и встречи с обжарщиками. Дети смогут поучаствовать в мастер-классах, также на площадке разместят партнерские стенды.

В программу включили разговоры о связи кофе с искусством и парфюмерией. Представители индустрии обсудят с посетителями особенности кофе высшего качества.

За проведение уикенда отвечают гастросистема «Провинциалы» и кофейный партнер «Яровой кофе».

Источник: MK.Ru