На ярмарках посетители смогут приобрести местные фрукты, овощи, ягоды, орехи и бахчевые культуры. Обычно за один летний сезон на придорожных прилавках реализуется свыше 1 тысячи тонн кубанской продукции. Торговые объекты оформят в едином стиле; многие площадки оборудуют зонами отдыха, беседками и фотозонами. Сезонный придорожный формат торговли традиционно функционирует до октября.

В целом по Краснодарскому краю ярмарочная торговля занимает 6,2 процента от общего объема розницы, предоставляя кубанским производителям более 55 тысяч стационарных и сезонных торговых мест.